Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e enfarinhe uma fôrma própria para assar os bolinhos.

Misture bem todos os ingredientes da massa numa vasilha (não precisa bater na batedeira). Despeje a massa nas forminhas, até preencher 3/4 das cavidades.

Leve para assar por aproximadamente 15-20 minutos. Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e deixe esfriar. Misture a canela e o açúcar e polvilhe sobre os bolinhos. Confeite com doce de leite e sirva.

Finalização

Açúcar e canela para polvilhar

Se preferir sirva com doce de leite.