Manjar dos Deuses – Manjar Branco com calda de ameixa
Ingredientes
- 01 lata de creme de leite sem o soro
- 01 lata de leite condensado
- 01 lata de leite de coco coloquei uma garrafinha e completei com leite de gado
- 01 pacotinho de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 12 colheres (sopa) de água morna.
- Calda de Ameixa
- 01 xícara de ameixas sem caroço
- 1 xícara chá de açúcar
- 2/3 de xícara chá de água.
Instruções
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque numa forma refratária e leve à geladeira até endurecer.
- Desenforme e cubra com calda de ameixa ou outra de sua preferencia.
Modo de Preparar a calda
- leve ao fogo numa panela, cozinhe por 5 a 10 minutos ou até que as ameixas estejam bem molinhas e a calda ligeiramente grossa.
- Sirva com o Manjar, a parte ou como preferir.