Bolo de Chocolate com 1 ovo
Bolo de Chocolate com 1 Ovo
Servings 8
Ingredientes
- 150 ml de leite (¾ de xicara)
- 60 g de manteiga derretida
- 1 ovo
- 150 g de açúcar (¾ de xicara)
- 80 g de farinha de trigo (¾ de xicara)
- 50 g de chocolate em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 pitada de sal
Instruções
- Coloque no liquidificador, nesta ordem: leite, manteiga derretida, ovo, açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo, bicarbonato de sódio, o suco de limão (por cima do bicarbonato) e a pitada de sal.Bata por 10 a 15 segundos. Desligue, raspe as laterais do copo e bata por mais 5 a 10 segundos. Não misture demais.Coloque a massa em uma forma de bolo de 20 cm ou forma de pão de 25 cm x 13 cm, untada e polvilhada.Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para ter certeza de que está pronto. Não asse demais!