Todo mundo quer uma receita de Bolo de chocolate molhadinho para chamar de o melhor bolo de chocolate do mundo. Pois é, acho que cheguei nela, os ingredientes só são esses mesmos, receita simples, será que foi a porção generosa de carinho?
Fiz para levar para minha dentista, tive que provar uma fatia, vai que não tivesse saído com o resultado esperado, mas provei sem muito esforço, o ruim é você parar quando você quer mais uma…
O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo
Ingredientes
Ingredientes
- 04 ovos
- ¾ xícara de óleo
- 01 ½ xícaras de chá de açúcar refinado
- 01 xícara de chá de chocolate em pó
- 01 xícara de chá de leite morno (morno não quente)
- 02 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 01 colher de chá de café instantâneo (nescafé)
- 01 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes da Calda
- 01 xícara de chá de chocolate em pó
- 01 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de leite
- 01 colher de sopa manteiga
Instruções
Modo de fazer o bolo
- Pré-aqueça o forno em 180 graus
- Peneire em uma bacia a farinha de trigo e fermento e reserve.
- Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador, depois acrescente a mistura do liquidificador na bacia que está o trigo e o fermento peneirado, misture bem com um fouet ou colher de pau.
- Depois de bem misturado, coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó, leve para assar em forno preaquecido ate dourar.
- Espere esfriar e desenforme /Cubra com a calda fria.
Modo de Fazer a calda
- Em uma panela, coloque uma xícara (chá) de açúcar, uma xícara (chá) de Chocolate em Pó, uma colher (sopa) de manteiga e meia xícara (chá) de leite.
- Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e ficar homogênea.
Dicas:
Apos colocar a massa na forma da umas batidinhas no fundo da forma para sair o ar da massa.
Só abrir o forno quando o bolo já estiver com cheiro de assado para não entrar ar e o bolo perder a fermentação.
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