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Brownie de Liquidificador

 

Brownie de liquidificador, Receita fácil, bem versátil. dá para servir com sorvete, servir só com a calda de chocolate ou ate mesmo sem a calda, ou ainda fazer em potinhos para ganhar uma grana extra.

Este brownie faz muito sucesso aqui em casa. Inclusive já teve várias participações aqui no Teretetê.

Aqui fiz Brownie de liquidificador com calda   aqui já servi brownie de liquidificador com sorvete, mas fiquei devendo a vocês por não ter fotografado partido, mas dessa vez trouxe partido para vocês verem a textura.

Uma belezura! Usem a dica para presentear, fazer lembrancinhas e ganhar dinheiro.

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Brownie de Liquidificador

Ingredientes

  • 04 ovos
  • 01 ½ x. de açúcar
  • ¼ xicara de água
  • 150 g de manteiga Manteiga, não margarina
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • ¾ xicara de chocolate em pó uso o do padre

Instruções

  • Preaqueça o forno a 180 graus, unte uma forma de 18 cm X 24 cm com manteiga.
  • Coloque no liquidificador todos os ingredientes na ordem acima.
  • Bata até ficar homogêneo.
  • Coloque a massa em forma untada e leve ao forno a 180°
  • Estará pronto quando, ao enfiar um palito no centro da massa e sair levemente úmido, “sujando” ainda o palito.. não com aspecto de massa crua, mas da umidade do chocolate.
  • Porque se esperar para o mesmo sair totalmente seco vai ficar com o ponto de massa de bolo.

Notas

A receita não leva fermento.
Obs.:
Ele vai crescer um pouco e depois vai abaixar.
Ele encolha um pouco ao sair do forno, chegando mesmo a se desgrudar das laterais da forma.
Se preferir sirva com calda de chocolate.
Usem a dica Brownie no potinho para presentear ou ganhar uma graninha extra.

Recheie com doce de leite ou brigadeiro mole e coloque em potinhos. É muito fácil é só alternar uma camada de brownie outra do recheio, finalize com o recheio tampe e decore a gosto.



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