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Brigadeirão de chocolate (receita com chocolate em pó)

Ingredientes

  • 06 ovos
  • 02 latas de leite condensado
  • 02 medidas da lata de leite condensado de leite integral
  • 06 colheres sopa de chocolate em pó ou achocolatado
  • 01 colher sopa de manteiga
  • 01 pacote de chocolate granulado ou raspas de chocolate

Instruções

  • Bata no liquidificador, coloque as gemas, o leite condensado, o leite integral, o chocolate em pó e a manteiga. Bata ate misturar bem.
  • Unte a forma (25 cm de diâmetro com furo no meio) com margarina e polvilhe com açúcar.
  • Despeje a mistura e leve para assar em banho-Maria em forno médio (200ºc) por mais ou menos 40 ou 50 minutos, ou ate que faça o teste do palito e o mesmo saia limpinho.
  • Retire do forno e deixe esfriar, desenforme e decore com chocolate granulado.

Notas

Obs.:
Não vai as claras