Salada Verde
Ingredientes
- Mix de Folhas Verdes Alface, acelga e outras de sua preferencia
- Folhas de hortelã e manjericão
- Para o molho
- Pimentões colorido quantidade a gosto
- Suco de 01 limão
- 01 colher de sopa de açúcar
- 01 colher de sopa rasa de mostarda
- 01 colher de sopa de azeite
- Lascas de queijo parmesão para finalizar a salada.
Instruções
- Molho
- Leve ao fogo os pimentões coloridos cortados em cubinhos, com o açúcar e suco de limão.
- Quando começar a ferver desligue, acrescente a mostarda, pitada e sal e azeite.
- Enquanto o molho esfria, higienize as folhas e coloque em um bowl grande.
- Misture o molho frio a salada, finalize com lascas de queijo e sirva.