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Pão de Milho Verde

Pão de Milho Verde

Ingredientes
  

  • 500 g de farinha de trigo
  • 200 g de leite condensado
  • 100 g de milho verde usei milho de lata
  • 02 ovos
  • 40 g de manteiga
  • 10 g de leite em pó
  • 1/3 xícara chá de leite
  • 10 gr de fermento biológico seco
  • 01 pitada de sal

Instruções
 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo).
  • Despeje o líquido em uma vasilha e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo.
  • Sove muito bem a massa, até que ela fique lisa e homogênea.
  • Se preferir sove na batedeira (sovei na maquina, ciclo massa)
  • Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
  • Sove novamente, e modele a gosto.
  • Fiz bolas e coloquei em forma redonda com furo central, e 01 pequeno em forma de bolo inglês, untada e enfarinhado com fubá. Deixe descansar por cerca de 01 hora, pincele gema de ovo. salpique fubá por cima, e leve em forno preaquecido a 180ºC até dourar.

Notas

Se preferir enrole como rocambole e coloque em forma tipo bolo inglês.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!