Ervas secas de sua preferênciacoloquei orégano fresco e tomilho
Instruções
Em uma vasilha coloque os tomates e tempere com o azeite, o sal e o açúcar.
Espalhe em um refratário de modo que os tomates não fiquem um sobre o outro, acrescente as ervas de sua preferência.. Leve ao forno preaquecido coberto com papel alumínio e mantenha o forno em temperatura baixa por aproximadamente 50 minutos. Os tomates devem ficar firmes. O tempo varia de acordo com o forno.
Notas
Depois de pronto coloque em pote de vidro e complete com azeite.