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Pudim de Doce de Leite
Ingredientes
01
lata de leite condensado cozido ou doce de leite comprado pronto
03
ovos
01
medida da lata de leite
1/2
xícara de açúcar para a calda
Instruções
Primeiro prepare a calda para caramelizar a forma. (
aqui
tem como faço calda de caramelo)
Bata no liquidificador o doce de leite, os ovos e o leite.
Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho Maria, por aproximadamente 1 hora.
Ou cozinhe em
Banho maria na panela de pressão.
Notas
Espere esfriar e desenforme.