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Frango ao Creme de Laranja

Ingredientes
  

  • 1 kg de filé de frango cortado em cubos médios
  • 100 g. de manteiga / 6 colheres
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 xícara e meia de suco de laranja
  • 1 colher de chá de estragão seco
  • Sal a gosto

Instruções
 

  • Em uma panela doure o frango na manteiga em fogo médio e em seguida polvilhe-o com a farinha de trigo, mexa bem. Feito isso acrescente o suco de laranja e, depois, o creme de leite, mexendo sempre até que o molho fique homogêneo. Junte o estragão, o sal. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, em fogo brando.

Notas

Sirva com arroz branco, batata palha.
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