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Bolo de Leite

Ingredientes
  

  • 03 xícaras de chá de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 04 ovos inteiros
  • 01 ½ xícaras de chá de açúcar (ou 1 lata de leite condensado) – Usei o açúcar na receita
  • 02 xícaras de farinha de trigo
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • ½ colher de café de sal

Instruções
 

  • Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador e bata por mais ou menos 2 minutos. Depois acrescente os secos e bata por mais 03 minutos.
  • Leve ao forno (não precise pré-aquecer o forno) em uma fôrma de furo central grande untada e polvilhada com farinha de trigo.
  • Asse em forno brando por 30 minutos, depois aumente para o forno médio até que asse.

Notas

Para saber se o bolo está pronto faça o teste do palito, se sair limpo o bolo está bom.
Desenforme morno ou frio.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!