Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).

Unte com manteiga uma fôrma de bolo com furo e polvilhe com farinha de trigo.

Passe a farinha, o fermento e o sal pela peneira. Reserve.

Na batedeira, bata a manteiga até ficar fofa.

Adicione o açúcar e bata apenas para misturar.

Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.

Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite.

A cada adição, bata apenas para misturar.

Desligue a batedeira, adicione as raspas de limão e misture com uma espátula.

Transfira a massa para a fôrma.

Nivele a massa, girando a fôrma rapidamente sobre a mesa.

Leve ao forno preaquecido e deixe assar por 45 minutos.

Espete um palito no bolo para verificar o ponto: se sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco.

Depois de pronto, retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos.

Enquanto o bolo esfria, misture bem, numa tigelinha, o suco de limão e o açúcar. Reserve.

Num prato grande, desenforme o bolo e espalhe o glacê com uma colher.

Sirva em seguida.