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Spaghetti com camarão

Ingredientes
  

  • 500 gramas de Spaghetti grano duro de preferência
  • 20 camarões médios abertos ao meio ou mais se preferir!
  • 2 abobrinhas cortadas em tirinhas não tinha, usei cenoura
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola ralada
  • 1 cálice de conhaque ou 1 taça de vinho branco usei o vinho
  • 1 lata de creme de leite com soro usei o Mococa
  • salsinha picadinha para decorar
  • 1 colher de café de açafrão
  • sal e pimenta a gosto

Instruções
 

  • Coloque em uma panela o azeite e a manteiga deixe esquentar e adicione a cebola ralada e o alho, refogue até murchar, junte então as tiras das abobrinhas e deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo para não grudar, coloque os camarões, refogue por alguns minutos e flambe com o
  • conhaque (caso não tenha. faça com vinho branco, eu até prefiro), coloque o açafrão, mexa e adicione o creme de leite, mexa bem, apague o fogo.
  • Cozinhe a massa quando estiver al dente, escorra ,misture a massa ao molho.
  • Sirva com queijo ralado.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!