Pão de Batata (Maquina de Pão)
Ingredientes
- 200 ml de leite
- 02 colheres sopa de manteiga
- 01 xícara de chá de batata amassada
- 1 e 1/2 colher chá de sal
- 02 colheres chá de açúcar
- Aproximadamente 360 gramas de Farinha de Trigo
- 02 colheres chá de fermento biológico seco.
Instruções
- Colocar os ingredientes na cuba na ordem acima, programar o ciclo Normal ou Sanduíche.
- Se for ciclo Normal, escolha a cor clara, o pão fica mais macio, ou o Ciclo Sanduíche que deixa o pão com a casca mais fina.
Notas
Se preferir, sove na maquina e deixe fermentar, depois modele os pães a gosto e deixe descansar até dobrar de tamanho, pincele com gema e leve o pão para assar em forno preaquecido a 180 graus ate ficar douradinho.