Voltar
Imprimir

Escondidinho - Carne Moida com purê especial

Ingredientes

  • 1/2 kg de batata
  • 500 g de carne moída
  • Ervilha milho verde, azeitona a gosto
  • 01 colher sopa de margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 caldo de carne
  • 02 colheres bem cheia de requeijão cremoso
  • sal e queijo ralado a gosto.

Instruções

  • Descasque a batata e ponha para cozinhar, quando estiver mole, passe no espremedor. Em seguida acrescente a margarina, o caldo de carne, o leite e o queijo ralado e o requeijão . Mexa bem até que forme uma massa homogênea, experimente o sal e reserve.
  • Prepare a carne como de costume, com todos os temperos e reserve.
  • Numa forma untada com margarina, coloque a carne moída com ervilha, milho… ao seu gosto,por cima coloque o purê e polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio por uns 10 minutos.