Brigadeiros de chocolate enrolado com granulados de chocolateeste fiz com 01 lata de leite condensado
Instruções
Modo de fazer o brownie:
Coloque no liquidificador todos os ingredientes na ordem acima com exceção das nozes bata até ficar homogêneo. Se quiser, pode usar um mixer invés do liquidificador. Misture as nozes a massa manualmente. Coloque a massa em um refratário untado com margarina leve ao forno preaquecido a 180°, o brownie estará pronto quando ao enfiar um palito no centro da massa ele sair limpinho.
Ele vai crescer um pouco e vai encolher, é normal que ele encolha um pouco ao sair do forno, chegando até desgrudar das laterais da forma.
Modo de fazer a cobertura:
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo até engrossar deixe apurar um pouco depois que começar a ferver. Use fria.
Montagem:
Depois do brownie frio cubra com a ganache também fria e distribua brigadeiros e chocolate granulado decorando a travessa a gosto.