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Bolinho de pinga

Ingredientes
  

  • 03 ovos
  • 01 colher de sopa de manteiga
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • Farinha de trigo quanto baste

  • Outros ingredientes:
  • Açúcar
  • Pinga diluída na mesma proporção de água, se preferir mais forte diminua a quantidade de água
  • Óleo para fritar

Instruções
 

  • Bata todos os ingredientes com um fuê até estar tudo misturado.
  • Acrescente a farinha aos poucos até dar o ponto de enrolar igual nhoque.
  • Faça rolinhos de massa e vá cortando igual nhoque.
  • Frite em óleo quente, escorra e deixe esfriar.
  • Misture a pinga com a água em uma vasilha, coloque açúcar em outra e vá passando os bolinhos na cachaça e depois no açúcar.
  • Sirva a seguir.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!