06ameixas secasopcional, pode acrescentar uva passas, amêndoas, nozes, frutas cristalizadas a gosto.
Instruções
Bata no liquidificador o óleo, os ovos e 2 maçãs. (Acrescentei 06 ameixas secas)
Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento a canela e 01 maça picadinha. (Se preferir acrescente uva passas, amêndoas, nozes, frutas cristalizadas a gosto). Depois misture com o creme do liquidificador até ficar uma massa homogênea,
Coloque a massa em uma forma untada com margarina e trigo leve ao forno preaquecido a 180° por uns 30 a 40 minutos.
Notas
A receita não leva leite. Decorei com 01 colher de açúcar misturado com canela.