Dissolva a gelatina incolor conforme a indicação da embalagem nos 50 ml de água.
No liquidificador, coloque o leite condensado, creme de leite, o leite e o leite em pó, bata até misturar bem.
Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 01 minutos.
Despeje em taças individuais ou em um refratário grande
Leve para gelar por cerca de 02 horas
Modo de preparo da ganache:
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo sempre mexendo ate engrossar.
Quando engrossar desligue e espere esfriar para colocar sobre a mousse.
