Corte os grãos das espigas e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.
Bata bem, se preferir após passe o líquido em uma peneira para coar a palha. (Eu passei na peneira)
Após bater, coloque em uma forma com furo central com aproximadamente 20 centímetros de diâmetros untada com manteiga e cubra a forma com papel alumínio.
Leve para para assar no forno a 200ºC em banho-maria por cerca de 01 hora. (O tempo pode variar depende forno).
Faça o teste do palito para ver se está bom, o mesmo sai limpo, porém, molhadinho.
Para agilizar o processo coloque a água para o banho maria já quente.