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Ovo Tuile

Ingredientes
  

  • Ovo
  • Muçarela usei 03 fatias ou outro queijo que derreta de sua preferencia.
  • Sal e Pimenta
  • Ervas a gosto

Instruções
 

  • Em fogo baixo, forre o fundo de uma frigideira pequena de preferência com teflon com queijo muçarela, não precisa untar.
  • Quando o queijo começar a derreter, quebre o ovo no centro da frigideira no meio da muçarela, tempere com sal e pimenta e outras ervas a gosto.
  • Eu usei orégano e tomate em cubinhos.
  • Arrume as bordas do queijo muçarela com uma colher, tampe e deixe o ovo fritar até a gema ficar como você preferir, mole, mais durinha, só atente para o queijo não queimar.
  • Depois de pronto, finalize com um verdinho se gostar.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!