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Picolé de coco (dindin de coco)

Ingredientes
  

  • 750 ml de leite
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 coco seco ralado
  • 03 colheres de sopa de açúcar
  • Saquinhos de dindin ou forminhas para picolé
  • Se o coco não tiver bem seco alterne o leite com leite de coco

Instruções
 

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, até ficar homogêneo.
  • Experimente o açúcar.
  • Com um funil, encha os saquinhos deixando cerca de 5 cm da ponta livre para girar e dar o nó, ou se preferir use forminhas para picolé.
  • Leve para o congelador e deixe por no mínimo 3 horas para firmar, assim que os mesmos ficarem bem durinhos, estarão prontos.

Notas

O rendimento varia conforme o tamanho dos saquinhos.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!