Peguei esta receita aqui
na pagina da TV culinária- TV gazeta, na época ainda de Palmirinha ainda
por lá, muito boa à torta, a massa fica crocante.
Já fiz outras vezes a sugestão dela é com atum, desta vez resolvi
mudar, um excelente trunfo para dias que estamos com vontade de fazer
algo mais pratico.
mudar, um excelente trunfo para dias que estamos com vontade de fazer
algo mais pratico.
Torta Liquidificador Napolitana
Ingredientes
Ingredientes da massa
- 1 ½ xícara chá de leite
- ½ xícara chá de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara chá de amido de milho
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- ½ xícara chá de queijo ralado
- 1 colher sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Ingredientes do recheio
- 300 gramas de presunto ralado
- 300 gramas de muçarela ralada
- 3 to mates sem pele e sementes picadinhos
- Azeitona picada
- Temperos a gosto coloquei orégano
Instruções
Modo de preparo da massa
- No copo do liquidificador coloque o leite, o óleo e os ovos.
- Bata. Desligue e junte a farinha, o amido de milho, o sal (opcional) e o queijo ralado. Bata novamente. Desligue. Adicione o fermento e torne a bater. Coloque metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada. Distribua o recheio e sobre ele a muçarela. Despeje o restante da massa. Polvilhe com queijo ralado (opcional). Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 20 a 25 minutos.
Notas
Obs.: A massa fica com uma consistência meio líquida.
É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.
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