Que tal aprender a fazer um delicioso Spaghetti com camarão? Mas já adianto, não é qualquer molho de camarão
Está mistura do camarão com abobrinha, vinho, e açafrão deu um sabor diferenciado ao molho de camarão, digo que é diferente de todos os molhos de camarão que já fiz para comer com massa.
Ficou D I V I N O !
Sou suspeita porque gosto bastante de frutos do mar, mas nesse prato ate a abobrinha que não tem muito gosto deu uma realçada com a mistura de ingredientes.
Spaghetti com Camarão
Ingredientes
- 500 gramas de Espaguete
- 20 camarões médios limpos e abertos ao meio
- 02 abobrinhas cortadas em tirinhas finas
- 03 colheres de sopa de azeite
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 02 dentes de alho picado
- 01 cebola ralada
- 01 taça de vinho branco
- 01 lata de creme de leite com o soro
- 01 colher de café de açafrão
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Coloque em uma panela o azeite e a manteiga deixe esquentar e adicione a cebola ralada e o alho, refogue até murchar, junte então as tiras das abobrinhas e deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo para não grudar.
- Coloque os camarões, refogue por alguns minutos e flambe com o conhaque ou vinho branco.
- Coloque o açafrão, mexa e adicione o creme de leite, mexa bem, apague o fogo.
- Cozinhe a massa quando estiver al dente, escorra ,misture a massa ao molho.
- Sirva com queijo ralado.
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