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Salada de macarrão com camarão

 

Está salada é bem refrescante, e pra essa epoca de calor então, nem se fala… Jantarzinho pronto rapidinho.
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Salada de macarrão com camarão

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão parafusos ou outra massa curta de sua preferência
  • 2 xícaras de laranjas descascadas sem peles e sem sementes, cortadas em cubinhos
  • 500 g de camarão limpo e aferventado
  • 1 xícara de queijo provolone ralado no ralo grosso
  • 1 cebola pequena ralada
  • Para o molho
  • 1 xícara chá de maionese
  • ½ xícara de suco de laranja
  • 2 colheres chá de molho inglês
  • Algumas gotas de molho de pimenta

Instruções

  • Cozinhe a massa em água e sal al dente. Coloque numa saladeira e acrescente a laranja, o camarão, o queijo e a cebola. Misture os ingredientes do molho e despeje sobre a massa, combinando tudo muito bem. Leve à geladeira e sirva sobre folhas de alface americana.
  
É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.
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