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Salada de Arroz com Sardinha

 

Vocês sabem que sou adepta a praticidade, não é por preguiça é questão de ser pratica mesmo.Tem aquela hora que queremos uma refeição rápida, mas não queremos miojo, essa salada de arroz com sardinha  é uma boa sugestão para esses dias, inclusive dias quentes.
 
Salada de Arroz com Sardinha
 
Receita muito fácil e ainda dá para aproveitar as sobras de arroz na geladeira.
Não é uma boa sugestão! 
Por falar em sobras de arroz, aqui tem uma receita de Muffins de Arroz que é uma belezura.
 

 

 

Salada de Arroz com Sardinha

Ingredientes:

  • 1 lata de sardinha
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1 xícara de arroz cozido e frio
  • Pimentão  vermelho picado
  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
  • azeitonas picadas.
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:


Em uma tigela coloque a lata de sardinha, a maionese, o arroz, o pimentão e azeitona picadinhas e o suco de limão e o sal.

Misture bem  e sirva levemente gelada com um prato de folhas.

 
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