Receita de Bolo de chocolate
Existe Inúmeras receitas de bolo de chocolate, opção favorita na sobremesa de muitos, é quando ele é o tradicional bolo de chocolate molhadinho, é unanime todos amam!
Com recheios, formatos e coberturas diversificadas, o bolo de chocolate pode ser preparado de várias maneiras, ganhando o estômago de todos. Tenho uma irmã que segundo ela não fazia os melhores bolo, dai acertou em uma receita para fazer o simples bolo branco para , este mesmo ela adaptou e fez com chocolate, o bolo branco que me refiro é o conhecido bolo de creme de leite, então fui na onda fiz também, a foto já descreve , nem preciso dizer o quanto ficou saboroso.
Para fazer um bolo de chocolate molhadinho e muito gostoso, é muito fácil basta seguir a receita abaixo, temperando com carinho e usando bons ingredientes.
Aproveito e deixo aqui para vocês uma sugestão de um Bolo de chocolate de liquidificador , receita mais pratica para quem quer algo mais rápido. Por sinal esse Bolo de chocolate de liquidificador é a receita mais vista daqui do blog
Você sabia?
Que a margarina rica em lipídeos da leveza e maciez a bolos, é porque ela contém mais gorduras.
Bolo de Chocolate
Ingredientes
Ingredientes para o bolo
- 04 ovos
- 01 lata de creme de leite com o soro
- 200 de margarina ou manteiga
- 03 xícaras chá de farinha de trigo
- 01 colher sopa de fermento em pó
- 01 xícara chá de chocolate em pó
- 02 xícaras chá de açúcar
Ingredientes para cobertura
- 05 colheres sopa de chocolate em pó
- 05 colheres sopa de açúcar
- 01 lata de creme de leite com o soro
Instruções
Modo de fazer o bolo
- Na batedeira coloque a margarina as gemas e o açúcar e bata bem velocidade alta até obter um creme esbranquiçado.
- Depois de bem batido acrescente o trigo, o chocolate em pó e o creme de leite e bata mais um pouco ate misturar bem.
- Com a batedeira desligada e ajuda de uma colher de pau incorpore o fermento na massa e em seguida as claras envolvendo bem na massa delicadamente.
- Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180° graus por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Deixe esfriar para desenformar.
Modo de fazer a cobertura
- Junte todos os ingredientes em uma panela.
- Leve ao fogo mexendo ate engrossar deixe apurar um pouco depois que começar a ferver.
- Espere esfriar para cobrir o bolo.
