Acho que já deu para vocês perceberem que Pudim é uma das minhas sobremesas favoritas, hoje trago um Pudim de doce de leite que não vai ao fogo, isso mesmo, pela carinha já dá para ver que ficou uma delicia, e o melhor bem pratico de fazer. Com apenas 04 ingredientes você já tem a sobremesa pronta para o final de semana!
E se quiser acrescentar um caldinha de nutella aqui tem a receita.
Pudim de Doce Leite que não vai ao fogo
Ingredientes
- 100 ml de leite
- 01 lata de creme de leite com o soro
- 01 lata de leite condensado cozido na panela de pressão ou Doce de leite comprado pronto
- 01 pacote de gelatina incolor
- Calda de Caramelo para caramelizar a forma
- Se você não sabe como cozinhar o Leite condensado na panela de pressão aqui tem a receita.
Instruções
- Hidrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor conforme dica do fabricante.
- No liquidificador bata o creme de leite, o doce de leite condensado, o leite e a gelatina incolor.
- Bata bem ate ficar uma mistura homogênea.
- Caramelize uma forma, espalhando bem o mel para não ter dificuldade para desenformar o pudim, ou se preferir use mel karo.
- Coloque a mistura na forma caramelizada, tampe a forma e leve para gelar por aproximadamente 03 horas.
- Se preferir servir com calda de nutella aqui tem a receita.
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