Search

Peixes e Frutos do mar

Escondidinho de bacalhau com cream cheese

Delicia que ficou este escondidinho de bacalhau   Sugestão bem simples, mas que encantou pela mistura de ingredientes não tinha como dar errado e nem deveria. Estava me preparando para fazer um bacalhau com massa folhada, depois do recheio pronto, quando

Continue lendo >>

Bacalhau Espiritual

Bacalhau espiritual, segundo o site Wikipédia, o prato tal como o nome indica, é confeccionado com bacalhau. Para além deste ingrediente principal, inclui também leite, ovos, farinha de trigo, cenoura ralada, manteiga, azeite, queijo ralado (facultativo), coentros picados, noz-moscada e

Continue lendo >>

Papillote de camarão

Vamos hoje de Papillote de camarão, nada mais que cozinhar  o camarão no caso  usando um pedaço de papel manteiga ou papel alumínio para fazer um pacote e cozinhar no forno.  Muito pratico e não deixa odor na cozinha. A Foto

Continue lendo >>

Arroz de Bacalhau

Mas aquele homem não era Deus, Aquele homem era meu pai E foi assim que eu descobri  Que meu pai com o seu jeito finito de ser Deus Revela-me Deus com seu Jeito infinito de ser homem. (Padre Fabio de

Continue lendo >>

Bacalhau com leite de Coco

Lá em casa, mamãe sempre fazia o Bacalhau com leite de Coco na sexta feria santa sem ingredientes sofisticados, mas com um sabor que ate hoje tenho saudades. Ela preparava o leite de coco com o coco fresco, tudo feito

Continue lendo >>
Rolar para cima