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Pão de Queijo de Tapioca

Eita que o reinado da Tapioca continua, pelo menos aqui em casa é desde sempre. Agora saiu Pão de queijo de tapioca, sim com a goma da tapioca hidratada, aquela que a gente faz a tapioca na frigideira.  Experimentem, vocês não vão se arrepender. É bem rápido e delicioso! Confira a receita abaixo:

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Pão de Queijo de Tapioca

Ingredientes

  • 06 colheres de sopa de goma de tapioca
  • 01 colher de sopa de requeijão ou creme de ricota
  • 01 ovo
  • 01 colher de sopa de queijo parmesão ralado (Se quiser pode acrescentar queijo coalho, muçarela, mas muda a textura do Pão de queijo)
  • 01 pitada de sal opcional
  • O queijo ralado contém sal

Instruções

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador ou misture manualmente (a massa fica rala) e coloque em forminhas untadas com manteiga. Basta colocar a massa ate a metade da forminha pois os pãezinhos crescem.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus até ficar douradinhos ou asse na Airfryer também a 180 graus.

Notas

Rendimento: 04 pãezinhos de queijos, tamanho forminhas de empadas.

É sempre um prazer você prestigiando o Teretetê, obrigada pela visita e volte mais vezes.

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