Pão novinho para mim é sempre bom, este ficou uma maravilha,
qualquer comentário que eu fizer dessa Rosca de Leite Condensado fica sob suspeita, adoro!
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Substitui
o *chocolate por passas sem sementes,
não usei o melhorador porque não tinha em casa, rende uma super rosca. Fiz todo processo na maquina , mais quem não tem pode usar o mesmo procedimento fazendo manualmente.
o *chocolate por passas sem sementes,
não usei o melhorador porque não tinha em casa, rende uma super rosca. Fiz todo processo na maquina , mais quem não tem pode usar o mesmo procedimento fazendo manualmente.
Pão de Leite Condensado
Ingredientes
- 01 copo de água com 2 ovos 240 ml
- 01 copo de leite condensado 240 ml
- 03 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 01 colher de chá de sal
- 04 e 1/2 copos de farinha de trigo
- 03 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
- Opcional
- 01 colher de chá de melhorador opcional
- *1 copo de gotas ou pedaços de chocolate ou passas (colocar só depois da massa sovada)
Instruções
- Em um copo ou xícara que meça 240ml coloque os 02 ovos inteiros (claras e gemas) e complete com água.
- Coloque os ingredientes na máquina seguindo a ordem acima e selecione o ciclo amassar.
- Após o término do ciclo para fazer a rosca faça bolinhas e acomode-as em forma com furo central aproximadamente 24 centímetro de diâmetro e deixe a massa descansar ate dobrar de tamanho.
Notas
Leve para assar em forno preaquecido a 180°.
Não precisa untar a forma.
Não precisa untar a forma.
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