Quem resiste a um fofinho Pão de Batata? Esse sovei e assei na maquina de fazer pão!
Eu sou suspeita porque adoro pães caseiros, e esse de batata não seria diferente. E com a praticidade do Pão de Batata na maquina de Pão nem sem fala.
Adoro a praticidade de sovar massa na maquina de fazer pão, apesar de não gostar de assar na maquina, mais pelo formato, prefiro assar no forno.
Pão de Batata (Maquina de Pão)
Ingredientes
- 200 ml de leite
- 02 colheres sopa de manteiga
- 01 xícara de chá de batata amassada
- 1 e 1/2 colher chá de sal
- 02 colheres chá de açúcar
- Aproximadamente 360 gramas de Farinha de Trigo
- 02 colheres chá de fermento biológico seco.
Instruções
- Colocar os ingredientes na cuba na ordem acima, programar o ciclo Normal ou Sanduíche.
- Se for ciclo Normal, escolha a cor clara, o pão fica mais macio, ou o Ciclo Sanduíche que deixa o pão com a casca mais fina.
Notas
Se preferir, sove na maquina e deixe fermentar, depois modele os pães a gosto e deixe descansar até dobrar de tamanho, pincele com gema e leve o pão para assar em forno preaquecido a 180 graus ate ficar douradinho.
Update
Fiz ontem esta delicia de Pão de Batata acabei vindo aqui da upgrade na postagem, melhorei as fotos e o texto,
Postagem atualizada 06/04/2020
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