Adoro palha italiana, mas hoje estava sem saco de fazer esperar esfriar direitinho para cortar, dai surgiu está maravilhosa Palha italiana de colher, mais pratico impossível, ainda fiz no micro-ondas, mas se vocês não são muito adepta façam o brigadeiro no fogo de maneira tradicional.
O que é um adulto? Uma criança de idade. (Simone de Beauvoir)
Palha Italiana de colher – Receita no microondas
Ingredientes
- 01 lata de leite condensado
- 120 gramas de chocolate em barra/ podem substituir por 4 colheres de chocolate em pó
- 01 colher sopa de manteiga
- 01 caixinha de creme de leite
- 150 gramas de biscoitos tipo maria/maizena
Instruções
Modo de fazer no microondas
- Em um recipiente que possa ir ao micro-ondas de preferencia de borda alta, misture o leite condensado o chocolate,a manteiga, o creme de leite e leve ao microondas por 6 minutos.
- Pare o micro-ondas a cada dois minutos para mexer.
- Depois de pronto, retire do forno e mexa até ficar uma massa lisa e brilhante, acrescente os biscoitos levemente quebrados.
Modo de fazer no fogo
- Levar ao fogo o leite condensado, a manteiga o chocolate e o creme de leite.
- Deixar cozinhar em fogo baixo mexendo sempre por 8 minutos. Desligue é acrescente os biscoitos.
- Dependendo do tamanho do recipiente que você for montar não precisa nem quebrar o biscoito.
- Decore a gosto, pode ser com chocolate em pó, açúcar de confeiteiro ou com o próprio biscoito triturado.
É sempre uma prazer você aqui prestigiando o Teretetê na cozinha.
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