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Hot Dog de Forno da Palmirinha

Quem não gosta de uma comidinha pratica? 

Eu sou adepta a praticidade,  esse hot dog de forno é uma deliciosa sugestão para aqueles dias que não queremos nada muito elaborado, uma comida de liquidificador rápida já é o bastante. Rápido de fazer, suja pouca coisa e não deixa de ser deliciosa.

Esta é mais uma receita da nossa querida Palmirinha, hot dog de Forno da Palmirinha que sempre nos presenteia com suas receitas simples,, mas sempre com um resultado maravilhoso, tipo comida casa de vó.

 

 Massa:

04 ovos

1 1/2  xícaras (chá)de leite

3/4 de xícara (chá) de óleo

03 colheres (sopa) de queijo ralado

02 xícaras (chá) de farinha de trigo

01 colher (sopa) de fermento em pó

 

Recheio:

500 g de salsicha cozida

200 g de queijo prato

01 colher (sopa) de queijo ralado

01 lata de molho de tomate temperado

Orégano para polvilhar

 

Modo de fazer:

Coloque o leite, os ovos e o óleo no copo do liquidificador, bata e reserve.

Em um recipiente coloque a farinha, o queijo ralado, o fermento e a mistura reservada. Mexa até obter uma massa um pouco mole.

Coloque a massa em uma assadeira retangular untada e polvilhada.

Espalhe a salsicha picada e cozida misturada com um pouco do molho pronto de tomate.

Distribua o recheio de queijos prato e parmesão ralado.

Regue com o restante do molho de tomate.

Polvilhe orégano.

Leve ao forno pré-aquecido (180º C) por aproximadamente 30 minutos.

 

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