Quem não gosta de uma comidinha pratica?
Eu sou adepta a praticidade, esse hot dog de forno é uma deliciosa sugestão para aqueles dias que não queremos nada muito elaborado, uma comida de liquidificador rápida já é o bastante. Rápido de fazer, suja pouca coisa e não deixa de ser deliciosa.
Esta é mais uma receita da nossa querida Palmirinha, hot dog de Forno da Palmirinha que sempre nos presenteia com suas receitas simples,, mas sempre com um resultado maravilhoso, tipo comida casa de vó.
Massa:
04 ovos
1 1/2 xícaras (chá)de leite
3/4 de xícara (chá) de óleo
03 colheres (sopa) de queijo ralado
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
500 g de salsicha cozida
200 g de queijo prato
01 colher (sopa) de queijo ralado
01 lata de molho de tomate temperado
Orégano para polvilhar
Modo de fazer:
Coloque o leite, os ovos e o óleo no copo do liquidificador, bata e reserve.
Em um recipiente coloque a farinha, o queijo ralado, o fermento e a mistura reservada. Mexa até obter uma massa um pouco mole.
Coloque a massa em uma assadeira retangular untada e polvilhada.
Espalhe a salsicha picada e cozida misturada com um pouco do molho pronto de tomate.
Distribua o recheio de queijos prato e parmesão ralado.
Regue com o restante do molho de tomate.
Polvilhe orégano.
Leve ao forno pré-aquecido (180º C) por aproximadamente 30 minutos.
