Quando falamos em flan só imaginamos aqueles só com gosto de baunilha que encontramos nas gondolas dos supermercados,este é muito saboroso. Peguei está receita aqui no Blog de minha amiga Iliane, e não tive duvida que logo fosse faze-la, ela fez em forminhas individual ficaram um charme, eu não tinha ,fiz em porção única mais amei o resultado. Delicia de flan é uma excelente sugestão pra o final de semana.
%5B7%5D+(1).jpg "Flan de doce de Leite 1")
Flan de doce de leite
Ingredientes
- 6 ovos
- 500 ml de leite
- 150 g de doce de leite
- 100 g de açúcar
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 100 g de açúcar para caramelo
Instruções
- Aqueça o leite. Junte o açúcar, mexendo bem até dissolver.
- À parte, misture os ovos com o doce de leite e a baunilha, batendo bem.
- Junte a essa mistura o leite aquecido, bata e reserve.
- Faça o caramelo e despeje no fundo das forminhas. sobre ele, despeje a mistura de doce de leite e asse em banho-maria, em forno preaquecido (150°C) por 50 minutos.
- Desenforme depois de frio.
- Voce pode fazer porção única ou em ramequins porção individual.
É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.
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