Conservas - Página 2

Conservas

Abobrinha em conserva

Conservas em casa é sempre uma mão na roda como diz o dito popular.  A abobrinha em conserva é uma delas, serve bem como acompanhamento, entradinha ate mesmo como recheio para sanduíches. Faço coloco em um pote bem limpo, sequinho assim fica dias na geladeira. Não fica mais porque devoramos rápido. Cortei as abobrinhas em rodelas bem fininhas, e os pimentões…

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Conservas, Pastas/ pates

Conserva Italiana de Berinjela

  Está  receita é da culinarista Diocelia Morreti, é bem antiga é da época do programa note anote, depois de anos aprendi outro modo de fazer bem mais pratico, ouvi uma dica do Chef Rogério Shimura, que ensinava passar no ralo de verduras na faca média invés de cortar fininhos, adorei o truque! Bem mais pratico.   É sempre uma prazer voce…

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