Esses dias fiz croutons na airfryer para acompanhar uma salada, me julguem, mas gosto de salada com molho e croutons, faz graça em qualquer saladinha sem graça. Esses croutons crocantes também são uma delícia para acompanhar um caldo, uma sopa, e bom como esse ficou até para petiscar.
Adoro comidinhas crocantes para beliscar!
Vamos a receita, fiz na airfryer, mas pode faz no forno, na frigideira, só não pode deixar de fazer.
Abraços, é sempre bom você aqui no Teretetê!
Croutons na Airfryer
Ingredientes
- • 06 fatias de Pão de Forma ou outro pão de sal de sua preferência
- • 02 colheres sopa de azeite
- • 02 dentes de alho
- • 01 ramo de alecrim ou alecrim desidratado
- • 01 colher chá de orégano desidratado
- • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Instruções
- Corte os pães em cubinhos e reserve.
- Numa tábua, descasque e amasse os dentes de alho.
- Leve ao fogo baixo uma frigideira com o azeite, os dentes de alhos e o alecrim.
- Mantenha o fogo bem baixo para que os ingredientes soltem todo o aroma sem queimar.
- Desligue misture aos pãezinhos cortados, tempere com orégano, sal e pimenta.
- Coloque na airfryer preaquecida a 180° graus até ficar levemente dourados.
- Se preferir pode assar também na própria frigideira.
- Depois de misturado, leve ao fogo sempre mexendo por aproximadamente 05 minutos ou até que fiquem tostados e sequinhos.
Notas
Armazene depois de frio em recipientes bem fechados.
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