Campeão de audiência em todas as festinhas o brigadeiro agrada adultos e crianças. Praticamente todas as festinha que se preza tem a presença do brigadeiro.
Levante a mão quem gosta de brigadeiro!
Levante a mão quem gosta de Torta de Limão!
Eu gosto de brigadeiro e gosto de Torta de Limão, dai uni os dois e fiz um brigadeiro que vou chamar de Brigadeiro Tortinha de Limão, vocês não imaginam o aroma e sabor… ficou duplamente delicioso. Confesso que foi difícil enrolar sem beliscar.
Amei o resultado.
Brigadeiro Tortinha de Limão
Ingredientes
- 01 lata leite condensado
- 06 Biscoitos de Leite picados em pedacinhos para colocar dentro do docinho
- 100 gramas de biscoito de leite passado no processador para cobrir os docinhos
- Suco de ½ limão
- Raspas de limão só a parte verde
- 01 colher sopa manteiga
- 100 gramas de chocolate branco picado
- Suspiro pronto para decorar
Instruções
- Misture em uma panela o leite condensado, o chocolate branco, a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar, acrescente os biscoito picados em pedacinhos e o suco e deixe no fogo sempre mexendo ate desgrudar do fundo da panela.
- Retire a panela do fogo, acrescente as raspas de limão e misture, despeje em um prato untado com margarina e deixe esfriar.
- Molde os brigadeiros e passe na farofa de biscoitos triturados decore os docinhos com um suspiro e exponha em forminhas de docinhos ou em biscoito de leite.
Notas
Rendimento: 30 brigadeiros tamanho médio.
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