Aguentam só mais um brigadeiro? Garanto que fica bom. Nesses dias fiz aquelas lembrancinhas que postei (caixinha de brigadeiro) acabei querendo variar os sabores do brigadeiro já que a caixinha tinha vários compartimentos quanto mais sabores melhor.
Fiz o brigadeiro com o biscoito oreo sem o recheio, mas fica a seu critério. Sou enjoada com muito doce, mas achei que ficou muito bom, não ficou enjoado.
Brigadeiro de oreo
Brigadeiro de oreo
Ingredientes
- 01 lata de leite condensado
- 04 colheres de sopa de chocolate em pó
- 01 colher de sopa de manteiga)
- 01 pacote de biscoito Oreo 90 gramas
Instruções
- Triture os biscoitos Oreo sem o recheio e reserve.
- Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até tudo se desprender do fundo da panela, quando começar (o tempo corresponde a cerca de 12 minutos aproximadamente). Retire do fogo,adicione um pouco do biscoito picado e incorpore bem a massa de brigadeiro. Depois passe o brigadeiro para um prato e cubra com papel filme e deixe descansar ate esfriar. Após faça bolinhas e passe sobre o biscoito Oreo triturado.
Notas
Pode substituir o Oreo por negresco
Brigadeiro Oreo de colher
Acrescentei o oreo em pedaços maiores, adicionei 100 gramas de creme de leite e diminui o tempo do cozimento, com 10 minutos já desliguei.
Ficou bem crocante. Bom, bom demais!
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