Bolo de churros, brigadeiro de churros, recheio de churros, tem aparecido churros agora de tudo quando é jeito.
Não resisti à modinha, me rendi ao brigadeiro de churros, o açúcar e canela dá um toque maravilhoso que faz toda a diferença. A versão do brigadeiro de churros pode não parecer mas não é enjoativo, eu que não costumo comer coisas com muito doce comi sem problemas. Sugiro se você estiver com receio que fique muito doce colocar 02 colheres de creme de leite para quebrar, mas eu não coloquei e achei maravilhoso.
Fiz ontem só hoje que consegui finalizar porque quis dá este toque com o caramelo de leite, e não tinha em casa, ainda tinha que comprar, confesso que vi a hora não sobrar para colocar os últimos detalhes…
Gente é muito bom mesmo! De verdade muito bom!
Brigadeiro de churros
Ingredientes
- 01 lata de leite condensado
- 130 gramas de chocolate branco 01 tablete
- 01 colher de sopa rasa de manteiga
- Para a cobertura:
- Açúcar refinado
- Canela em pó
- Caramelo de leite ou doce de leite em barra para decoração
Instruções
- Misture tudo em uma panela e leve ao fogo e mexa até desprender do fundo da panela, espere esfriar totalmente, enrole e passe no açúcar com a canela, finalize com um pedacinho de caramelo de leite ou doce de leite em barra.
