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Brigadeiro com leite condensado caseiro

Sempre tive curiosidade de fazer leite condensado caseiro, esta semana foi à vez, não sei se o custo compensa em relação aos leites condensado que encontramos no mercado com o preço mais em conta, mas de uma coisa eu tenho certeza que substitui muito bem o leite condensado industrializado.

Então, com o leite condensado pronto, postei a receita aqui, foi à vez de testar para fazer o brigadeiro com o leite condensado caseiro, que não foi surpresa pelo fato do leite condensado ser bem saboroso o brigadeiro ficou excelente, deu o ponto igualmente ao brigadeiro tradicional. Amei o brigadeiro com o leite condensado caseiro, muito macio e saboroso.

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Brigadeiro com leite condensado caseiro

Ingredientes

  • Leite condensado caseiro
  • 01 colher de manteiga
  • 03 colheres de sopa de chocolate em pó

Instruções

  • Em uma panela coloque o leite condensado caseiro, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar, enrole em bolinhas e passe-as no granulado.  Não precisei untar as mãos.

Notas

Rendimento: 22 brigadeiros grande,vai variar do tamanho que você fizer os brigadeiros.
Leite condensado caseiro (receita aqui)

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