Sempre tive curiosidade de fazer leite condensado caseiro, esta semana foi à vez, não sei se o custo compensa em relação aos leites condensado que encontramos no mercado com o preço mais em conta, mas de uma coisa eu tenho certeza que substitui muito bem o leite condensado industrializado.
Então, com o leite condensado pronto, postei a receita aqui, foi à vez de testar para fazer o brigadeiro com o leite condensado caseiro, que não foi surpresa pelo fato do leite condensado ser bem saboroso o brigadeiro ficou excelente, deu o ponto igualmente ao brigadeiro tradicional. Amei o brigadeiro com o leite condensado caseiro, muito macio e saboroso.
Brigadeiro com leite condensado caseiro
Ingredientes
- Leite condensado caseiro
- 01 colher de manteiga
- 03 colheres de sopa de chocolate em pó
Instruções
- Em uma panela coloque o leite condensado caseiro, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Não precisei untar as mãos.
Notas
Obrigada pela visita e seja sempre muito bem vindo, é sempre um prazer você aqui no Teretetê . Para acompanhar o Teretetê nas redes sociais você pode acessar pelo Facebook, Instagram, Pinterest ou participar da comunidade do Teretetê na cozinha no Google +.
