Um bolinho para acompanhar um café. Bolo fofo simples, mas super macio e bem rápido para fazer. Levei 30 minutos para fazer e assar os bolinhos. Bolo fofo simples é sempre um coringa para lanches rápidos, dias que não queremos nada tão sofisticados, sem sujar muita coisa e sem tanta elaboração.
A receita já é coringa aqui no teretetê, é a do bolo de vinagre. Vocês já experimentaram colocar vinagre na massa do bolo? fica super fofo, essa vez fiz com maracujá, suco que sobrou do almoço, deu super certo. Já estou em mente fazer na próxima vez com laranj
Este bolo fofo simples ou melhor bolinho,pode também ser feito em forma normal é que adoro fazer em forminhas, porções individuais, acho super charmosos, ainda dá ate para armazenar melhor os bolinhos que sobram.
Como Fazer
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
02 colheres (sopa) vinagre ( usei o branco )
01 colher (sopa) fermento em pó
Modo de preparo:
