Batata com cream cheese

Teresa Newman

11 anos atrás

A Batata com cream cheese é um excelente pedida que combina como acompanhamento ou já entra como prato único.

A qualquer hora, a batata recheada é uma ótima pedida. Seja num lanche ou numa refeição vai ser um prato rápido, prático e delicioso.

Estas fiz com batatas pequenas porque servi como acompanhamento, mas dá para fazer com batatas maiores e servir como prato único.

Vale a pena fazer essas Batatas recheadas com cream cheese que ficam muito saborosas.

Servi com uma porção de estrogonofe, carne assada, carne seca.. A criatividade é quem vai dizer como servir, só não vale ficar sem fazer a batata recheada.

Como Fazer Batata com Cream Cheese

Ingredientes:

Batatas quantidade a gosto

Sal a gosto

150 g de cream cheese

01 dente de alho picadinho

Pimenta-do-reino a gosto

Salsa ou coentro a gosto ( para decorar se preferir)

Modo de preparo:

Lave bem as batatas,cozinhe as batatas com a casa até que fiquem cozidas, porem firmes.

Escorra , deixe esfriar um pouco para ficar mais fácil o manuseio.

Com uma colher faça uma cavidade retirando uma quantidade do miolo da parte de cima da batata para obter uma cavidade onde irá ficar recheio da batata.

Misture o miolo da batata com o cream cheese, o alho, a pimenta-do-reino até ficar bem homogêneo.

Coloque o recheio na cavidade da batata e leve a batata para assar.

Leve para assar no forno preaquecido a 200 graus em um refratário untado com óleo por aproximadamente 30/40 minutos ou ate as batatas ficarem douradinhas.

Ou na airfryer preaquecida a 200 graus , assar por 15 minutos ou ate ficar douradinha.

Esta foto fiz na ayrfryer 15/05/2018

Batata com cream cheese

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