Essência de Panetone

Trouxe para vocês uma receita de essência de panetone caseira que vai fazer a diferença em seus panetones, bolos, roscas e pães. A essência de Panetone é facilmente encontrada em casas especializadas, mas é possível também preparar em casa, e com certeza faz toda a diferença!

Quem acompanha o Teretetê sabe que eu amo caseirices! E essa então, é uma das receitas caserias maravilhosas!

Essência de Panetone Caseira
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Ingredientes
  1. 02 colheres (chá) de essência ou extrato de baunilha
  2. 02 colheres de (sopa) de açúcar
  3. 01 pau de canela
  4. 01 pitada de noz moscada
  5. 06 colheres (sopa) de água
  6. 04 cravos
  7. Raspas da casca de laranja
  8. Suco de 1/2 laranja
Instruções
  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes.
  2. Misture-os, e leve ao fogo.
  3. Quando começar a ferver, diminua o fogo, deixe em fogo baixo.
  4. Deixe reduzir, até ficar bem concentrado.
  5. Retire do fogo e coe, utilize como substituto a essência comprada em supermercados.
  6. Guarde em vidrinho fechado.
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