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Macarrão de Forno com queijos

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E a ciranda  de receitas continua, hoje recebo  a Rosana do Blog Camomila Rosa Alecrim que trouxe para nós uma massa no capricho.
Macarrão penne com molho de queijos e por cima uma farinha de rosca temperadíssima. Combina com vinho branco, tinto e uma saladinha. Vamos para a receita…usei o que está na foto abaixo!
 
Rosana é um prazer você por aqui, E esse Macarrão de Forno com queijos dos Deuses, fiquei babando!
 
 
 
 
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Macarrão de Forno com queijos

Ingredientes

  • – 1 pacote de macarrão penne
  • – 1 embalagem de ricota fresca 2 xícaras de chá
  • – 2 xícaras de chá de queijo mozarela ralada e em pedaços
  • – 1 pacotinho 50g de queijo parmesão
  • – 1 xícara de presunto ou peito de peru em pedaços
  • – cebolinha pimenta do reino moída e manjericão
  • – 500ml de creme de leite fresco ou 3 pacotinhos de creme de leite de 200g.
  • – Farinha de rosca temperada
  • – sal a gosto

Instruções

  • Em uma tigela vou misturando todos os ingredientes, menos a farinha de rosca e o macarrão.
  • Enquanto isso, cozinho o macarrão por 10 minutos.
  • Depois é só escorrer o macarrão e colocar no molho, misturando bem.
  • Passe margarina no fundo de uma travessa que pode ir ao forno, e coloque o macarrão já com o molho misturado.
  • Polvilhe a farinha de rosca por cima e espalhe folhas frescas de manjericão.
  • Leve ao forno pré-aquecido por 8 minutos apenas e está pronto.
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O macarrão penne é muito importante nesta receita, pois ele armazena o molho dentro.

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Faço uma farinha de rosca temperada com várias ervas secas e orégano. Guardo esta farinha de rosca em um vidro e uso sempre que faço almondegas e outras receitas.
 
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Este macarrão está na minha lista de pratos preferidos, hehehe, sim, tenho uma lista e das boas!

Espero que tenham gostado e façam para experimentar, quer gosta de queijos vai amar!

Beijos

 

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 Blogs participantes da ciranda de receita:
 
Simples Assim – http://www.sosimplesassim.com.br/
Abóbora Menina – http://aboboramenina-cristina.blogspot.com.br/
Ana Claudia na Cozinha – http://www.anaclaudianacozinha.com/
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Brisando na Cozinha – http://www.brisandonacozinha.com/
CamomilaRosa e Alecrim – http://camomilarosaealecrim.blogspot.com.br/…

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Na Cozinha Lá de Casa – http://www.nacozinhaladecasa.com.br/…
NacoZinha Brasil – http://www.nacozinhabrasil.com/
Pilotando um Fogão – http://www.pilotandoumfogao.com.br/
Sabores da Vida – http://saboresdavida.net.br/
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6 comentários em “Macarrão de Forno com queijos”

  1. Macarrão ao forno nunca tem erro, e esse da Rosana é 100% satisfação, está caprichadíssimo! E seu bolo 3 ingredientes e de uma engenhosidade… adorei 🙂 Beijos!

  2. Pingback: Enformado crocante - NacoZinha Brasil

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