Bolo Verde

Estava viajando e já desejando chegar em casa para fazer o bolo verde, final de semana sempre gosto de um bolinho novo, e esse bolo verde, além de pratico amo bolos com sabores cítricos, e essa cobertura então… Dos Deuses!

Receitas das antigas do programa de Ana Maria Braga. Bolo verde também conhecido como bolo de gelatina de limão, na época que ela ensinou no programa era feito com massa de bolo de saquinho,inclusive tenho a receita aqui, depois ganhou uma versão feita com a massa caseira. Qualquer jeito eu adoro o bolo verde, sou fã de bolo de limão.

 

Bolo verde II

Bolo Verde
Avaliação
Imprimir
Ingredientes
  1. Ingredientes da massa:
  2. 04 ovos
  3. 1 1/2 xícaras de açúcar
  4. ¾ de xicara de óleo
  5. 01 caixinha de *creme de leite
  6. 01 *gelatina caixinha sabor limão
  7. 03 xícaras de farinha de trigo
  8. 01 colher (sopa) de fermento em pó
  9. Raspas de limão (opcional)

  10. Ingredientes da Cobertura:
  11. 01 lata de leite condensado
  12. Suco de 02 limões
Instruções
  1. Modo de fazer o bolo:
  2. Peneire o trigo com fermento em uma tigela e reserve.
  3. Bata bem no liquidificador os ovos, açúcar, o óleo, creme de leite e a gelatina de limão. Misturar a massa batida no liquidificador com os ingredientes da tigela, misturando bem até ficar homogêneo, se quiser acrescente as raspas de limão.
  4. Coloque a massa em forma untada (24 cm de diâmetro) com margarina e farinha de trigo e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 a 40 minutos. O tempo varia dependendo do forno.
  5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

  6. Cobertura:
  7. Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limões ou misture manualmente e cubra o bolo.
Notas
  1. A gelatina não precisa desmanchar, usa o pó.
  2. O creme de leite pode ser trocado por iogurte natural
Teretetê na Cozinha | Receitas Fáceis e dicas https://teretetenacozinha.com.br/
Bolo verde

(Fiz só a metade da cobertura)

Bolo verde

Compartilhe!

Você pode gostar

2 Comentários

  • Cynthia
    10 de fevereiro de 2016 16:42

    Eu amo este bolo de limão! Eu já havia testado várias receitas, mas esta aqui foi a que eu mais gostei (e meu esposo também). Eu aprendo muito com o Teretetê na Cozinha! O maridão que o diga! Obrigada, querida! Bjs

  • Luciana
    25 de novembro de 2018 20:28

    Adorei a receita!! O bolo ficou fofinho e não é mto doce. Pra calda gosto do azedinho do limão então coloquei 1caixa de leite condensado e suco de 4 limões pequenos. Ficou uma delícia e todos aqui em casa adoraram tb. Obrigada pela receita.

Deixe um comentário