Bolo de chocolate de liquidificador

O dia de hoje pede bolo de chocolate!

Vou passar hoje uma receita de bolo de chocolate de liquidificador, rapidinho fica pronto e ainda de quebra você pode levar as crianças para preparar com você, logico que com você vigiando para que saia tudo certinho no final. Com certeza elas vão amar essa experiência de chef mirim.

Bolo de chocolate de liquidificador I

Ingredientes para massa:

03 ovos

01 xícara chá de iogurte natural (pode substituir por leite)

1/2 xícara chá de Óleo

01 xícara de chá de chocolate em pó

01 colher de sopa de fermento químico em pó

03 xícaras de chá de farinha de trigo

02 xícaras de chá de açúcar

02 colheres de sopa de margarina

Cobertura e recheio:

01 xícara de chá de açúcar

01 xícara de chá de Chocolate em Pó

01 colher de sopa de manteiga

½ xícara de chá de leite

Outros ingredientes:

* Creme de avelã ou nutella a gosto para colocar as colheradas na massa pronta (se preferir faça sem)

M&M para decorar

Forminhas de papel

Modo de fazer o bolo:

Peneire o trigo, chocolate em pó, fermento e reserve.

No liquidificador, coloque os ovos, margarina, óleo e açúcar e iogurte e bata bem.

Em uma bacia sem bater, coloque a massa do liquidificador e incorpore a farinha, o chocolate e fermento peneirado ate ficar uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada ou em forminhas tipo empadas ou cupcakes, essas não precisam untar, basta colocar as forminhas de papel dentro da forminha de alumínio.

Se preferir coloque colheradas de creme de avelã ou nutella dentro da massa, nas forminhas de cupcakes basta uma colher no meio da massa.

Leve para asse no forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos ou ate que o palito saia limpinho.

Modo de fazer a cobertura:

Em uma panela, coloque o açúcar o chocolate em Pó e a manteiga e o leite. Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e ficar homogênea.

Bolo de chocolate

 Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate de Liquidificador .

 

 

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2 Comentários

  • grazi
    13 de outubro de 2014 06:35

    pena nao ter mostrado como fica por dentro….seria possível?

    • Teretete na Cozinha
      15 de outubro de 2014 10:37

      Sim, acabei de incluir na postagem foto dele aberto

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