Brigadeiro Tortinha de Limão

Campeão de audiência em todas as festinhas o brigadeiro agrada adultos e crianças. Praticamente todas as festinha que se preza tem a presença do brigadeiro.

Levante a mão quem gosta de brigadeiro!
Levante a mão quem gosta de Torta de Limão!

Eu gosto de brigadeiro e gosto de Torta de Limão, dai uni os dois e fiz um brigadeiro que vou chamar de Brigadeiro Tortinha de Limão, vocês não imaginam o aroma e sabor… ficou duplamente delicioso. Confesso que foi difícil enrolar sem beliscar.

Amei o resultado.

Brigadeiro Tortinha de Limão

Ingredientes:
01 lata leite condensado
06 Biscoitos de Leite picados em pedacinhos para colocar dentro do docinho
100 gramas de biscoito de leite passado no processador para cobrir os docinhos
Suco de ½ limão
Raspas de limão (só a parte verde)
01 colher (sopa) manteiga
100 gramas de chocolate branco picado
Suspiro pronto para decorar

Modo de fazer:
Misture em uma panela o leite condensado, o chocolate branco, a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar, acrescente os biscoito picados em pedacinhos e o suco e deixe no fogo sempre mexendo ate desgrudar do fundo da panela.

Retire a panela do fogo, acrescente as raspas de limão e misture, despeje em um prato untado com margarina e deixe esfriar.

Molde os brigadeiros e passe na farofa de biscoitos triturados decore os docinhos com um suspiro e exponha em forminhas de docinhos ou em biscoito de leite.

Rendimento 30 brigadeiros tamanho médio.

Brigadeiro Tortinha de Limão II

Brigadeiro Tortinha de Limão I

É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.

Você pode gostar

7 Comentários

  • Josy
    2 de setembro de 2014 12:14

    Bom dia amiga Tê que delicia de brigadeiros. Adoro brigadeiro de tudo que é jeito, e de limão é maravilhoso, pois o docinho do doce, mais o azedinho do limão é uma combinação perfeita. Amei eles em cima dos biscoitos, ficaram lindos e enfeitam qualquer mesa. Vou levar a receita. Beijinhos amiga e mais uma vez obrigada.

  • Gabriella Andrade
    2 de setembro de 2014 17:40

    Deve ser uma delícia mesmo…
    Fiquei super curiosa pra experimentar!!!

    Beijos,
    A Mãe da Estela.

  • Priscila – Receita Esperta
    3 de setembro de 2014 11:56

    Nossa, amei! Delícia!!! 🙂
    Já fiz em casa… logo vou postar e te aviso! hehe

    Beijinhos, Pri
    http://www.receitaesperta.com.br/

  • REGINA ROSA
    4 de setembro de 2014 21:18

    Ola Te…eu faço brigadeiros com leite em po desnatado… Sem o leite condensado…. Mas o limão o único que não esfarelou foi com a massa de cara…isso mesmo o Cara…eu o conzinhei no vapor e amassei uma xícara com os demais ingredientes e ficou muito bom….você teria uma outra receita que eu não precisasse usar esta liga???usei i limão Siciliano…. 8 colheres de leite em po desnatado… 1 colher rasa de manteiga sem sal…1 x de cara amassado e cozido no vapor…. 1/2 x de leite sem lactose(eu prefiro)..1 limão inteiro Siciliano…. Tudo no fogo baixo…mexer ate desgrudar total da panela…. Finalizando coloca o limão e desliga…também testei com mamão verde …mas este fiz com coco….já testei a massa da banana verde…não gostei….bjos

    • Teresa Newman
      5 de setembro de 2014 02:08

      Regina infelizmente ainda não testei nenhuma receita assim.

  • linda
    5 de setembro de 2014 00:58

    Gostei da receita com leite desnatado mas não entendi o que é cara,por favor me esclareça, obrigada

    • Teresa Newman
      5 de setembro de 2014 02:07

      Linda desculpe-me na minha postagem não me referi a “cara” voce leu no comentário de uma leitora, acho que ela quis dizer cará, mas só você perguntando a ela para ela ti explicar melhor.

Deixe um comentário