Spaghetti com camarão

Spaghetti com camarão

Que tal aprender a fazer um delicioso Spaghetti com camarão? Mas já adianto, não é qualquer molho de camarão

Está mistura do camarão com abobrinha, vinho, e açafrão deu um sabor diferenciado ao molho de camarão, digo que é diferente de todos os molhos de camarão que já fiz para comer com massa.
Ficou  D I V I N O !

Sou suspeita porque gosto bastante de frutos do mar, mas nesse prato ate a abobrinha que não tem muito gosto deu uma realçada com a mistura de ingredientes.

 

Spaghetti com Camarão
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Ingredientes
  1. 500 gramas de Espaguete
  2. 20 camarões médios limpos e abertos ao meio
  3. 02 abobrinhas cortadas em tirinhas finas
  4. 03 colheres de (sopa) de azeite
  5. 02 colheres de (sopa) de manteiga
  6. 02 dentes de alho picado
  7. 01 cebola ralada
  8. 01 taça de vinho branco
  9. 01 lata de creme de leite com o soro
  10. 01 colher de (café) de açafrão
  11. Sal e pimenta a gosto
Instruções
  1. Coloque em uma panela o azeite e a manteiga deixe esquentar e adicione a cebola ralada e o alho, refogue até murchar, junte então as tiras das abobrinhas e deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo para não grudar.
  2. Coloque os camarões, refogue por alguns minutos e flambe com o conhaque ou vinho branco.
  3. Coloque o açafrão, mexa e adicione o creme de leite, mexa bem, apague o fogo.
  4. Cozinhe a massa quando estiver al dente, escorra ,misture a massa ao molho.
  5. Sirva com queijo ralado.
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1 Comment

  • Guloso e Saudável
    4 de agosto de 2014 08:38

    Bom dia Teresa,
    Refeição perfeita, adoro camarão, massa, abobrinha e curry, faz muito sucesso aqui em casa essa combinação.
    Boa semana, beijos,
    Vânia

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